Brasiliana

Forno de assar para torrar farinha, Forno (cozinha)

Registro online

Metadados do item

Número de registro: 159
Denominação: Forno (cozinha)
Autoria: Não identificado
Classificação: 05 Interiores > 05.6 Utensílio de Cozinha/Mesa
Resumo descritivo: Forno de assar, para torrar farinha, confeccionado em pedra-sabão, na técnica da cantaria. Objeto de bojo circular, com prolongamento (espécie de braço) para escoamento do produto.
Material/Técnica: cantaria; pedra-sabão
Condições de reprodução: Domínio público, ver https://museuregionalcasadosottoni.acervos.museus.gov.br/reproducao-de-imagens/

Metadados da instituição e coleção

Nome da Instituição: Museu Regional Casa dos Ottoni
Link da Instituição: https://museuregionalcasadosottoni.acervos.museus.gov.br/
Nome da Coleção de Origem: Acervo Museológico
Link do item: https://museuregionalcasadosottoni.acervos.museus.gov.br/acervo-museologico/forno-de-assar-3/

Como citar Museu Regional Casa dos Ottoni. Forno de assar para torrar farinha, Forno (cozinha). In: Brasiliana Museus. Disponível em: https://brasiliana.museus.gov.br/brasiliana/forno-de-assar-para-torrar-farinha-forno-cozinha/. Acesso em: 29/10/2026.