Garfo de servir peixe de prata com quatro dentes. Cabo contornado nos dois lados por decoração floral, tendo gravadas na extremidade, as Armas da República.
A prata ou argento é um elemento químico de símbolo Ag e de número atómico igual a 47. Sua massa atómica é 107,87u. À temperatura ambiente, a prata encontra-se no estado sólido. No teste de chama, assume a cor lilás.