Prato de sobremesa de porcelana na cor bege, textura lisa, tendo estampado a reprodução do cardápio da Maison Moderne em marrom e a inscrição: "LEMBRANÇA/MAISON MONERNE/17 JULHO ANNIVERSARIO 1888/RIO DE JANEIRO".
A porcelana é um material cerâmico, branco impermeável, translúcido e de aspecto brilhante, que se distingue de outros produtos cerâmicos, especialmente, da faiança e da louça, pela sua vitrificação, transparência, resistência, completa isenção de porosidade e sonoridade.